BIO Avongrove

Schwarztee Darjeeling FF FTGFOP1. Vorbildliches Darjeelingblatt. Die ausgewählten zarten Sprösslinge und Blätter werden handgepflückt.

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Produktbeschreibung

Handpflückung am Morgen, bevor die Sonnenstrahlung zu stark wird. Langer, natürlicher Welk-Prozess mit anschließendem Rollen der Teeblätter. Kurze, wohl regulierte Oxidation zur Entfaltung des Aromas (zart, blumig) und schonende Trocknung. Dieser Tee ist ein Gedicht und trägt seinen Namen wohlverdient. Schon beim Aufguss entfalten sich schönste Orchideenaromen sowie feine Noten geschnittener Birne. Letztere finden sich auch im Geschmack, weichen dann aber einer milchigen Süße, die abschließend in erfrischende Minze übergeht. Ein zarter, jedoch komplexer Tee, der im zweiten und dritten Aufguss dann in schönsten, klassischen First Flush Noten von Pfirsich und Kampfer mündet.

Gewichtn. a.
Menge

100g, 200g, 500g

Herkunft

Indien

Geschmacksnote

Zart blumiger und leicht süßlicher Geschmack

Zutaten

Darjeeling

Zubereitung

100°, 2 Min. ziehen lassen, 1Tl. Pro Tasse