BIO Gyokuro

Ein Japanischer Grüntee der ersten Ernte. Einer der besten Tees Japans, er wird ca. 20 Tage zu 90% beschattet, dadurch entwickelt sich mehr Chlorophyll in den Blättern und weniger Tannine.

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Produktbeschreibung

Für den Gyokuro werden die Blätter nach der Pflückung schonend gedämpft und zu feinen, dünnen Nadeln gerollt. Die Inhalte vom Gyokuro Tees z.B. das L-Teanin, entfaltet eine beruhigende, stresslösende Wirkung.

Gewichtn. a.
Menge

100g, 200g, 500g

Herkunft

Japan

Geschmacksnote

Milder leicht süßlichen Umami-Geschmack

Zutaten

Grüner Tee

Zubereitung

ca. 1-2 gestrichene Teelöffel auf 200ml 55 – 70 °C heißes Wasser, 1 Minute ziehen lassen. Dann die noch warmen Blätter erneut aufgießen (3-5 Aufgüsse möglich) und nur 30 Sekunden ziehen lassen.