BIO Tie Guan Yin Oolong

Tie Guan Yin ist einer der bekanntesten China Oolong Tees. Er hat ein einmaligen weichen Charakter mit einem blumigen Aroma, einer Note von Orchidee und einem intensiven und lang anhaltendem Nachgeschmack.

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Produktbeschreibung

Tie Guan Yin ist ein halbfermentierter Oolong Tee - wir sprechen auch von einem grün ausgearbeiteten Oolong. Die dunkel grünen Blätter des Tie Guan Yin sind fest zu kleinen Kugeln gerollt und dann getrocknet. Während des Aufgusses entrollen sich die ungebrochenen gleichmäßigen Blätter wieder zu Ihrer bis zu 20 mal größeren original Größe. Im chinesischen Mandarin bedeutet Tie Guan Yin so viel wie die „Eiserne Göttin der Barmherzigkeit“.

Gewichtn. a.
Menge

100g, 200g, 500g

Herkunft

China

Geschmacksnote

Wunderbar blumiges Aroma

Zutaten

Oolong Tee

Zubereitung

ca. 1-2 TL auf 0,3 Liter 90°C heißes Wasser 2 Minuten ziehen lassen. Die noch warmen Blätter können erneut aufgossen werden (3-4 Aufgüsse möglich)